我家大廚的法式年夜飯
家人一向偏好西式料理,自己平時也愛下廚,過年時就讓媽媽休息,由做子女的包辦全家人的年夜飯大餐,從2個月前規劃菜單到年前採買食材,每樣料理皆是親手完成。
年夜飯菜單:
精選火腿起司拼盤
廣島生蠔佐檸香泡泡
紐澳良蟹肉糕
鮑魚野菌黃金湯
鹽漬酸豆白酒蒸紅鰷
安達魯西亞燉牛尾
微辣咖哩波特酒燴龍蝦搭青花筍
熱熔岩巧克力蛋糕佐水蜜桃冰淇淋
自製桂圓南棗核桃糕
家人一向偏好西式料理,自己平時也愛下廚,過年時就讓媽媽休息,由做子女的包辦全家人的年夜飯大餐,從2個月前規劃菜單到年前採買食材,每樣料理皆是親手完成。
年夜飯菜單:
精選火腿起司拼盤
廣島生蠔佐檸香泡泡
紐澳良蟹肉糕
鮑魚野菌黃金湯
鹽漬酸豆白酒蒸紅鰷
安達魯西亞燉牛尾
微辣咖哩波特酒燴龍蝦搭青花筍
熱熔岩巧克力蛋糕佐水蜜桃冰淇淋
自製桂圓南棗核桃糕