拾味
清水擀麵，是當地特色餐食，是戰爭遷移的時代所留下的紀錄，是眷村的味道。
在那渴望安定的氛圍中，擀麵是伴隨著每位清水眷村人成長！
擀麵，是老兵用手勁擀出來的麵條，像是他們自己生命歷程的那些起起伏伏；每根麵條長短不一，形狀不同，就好比同為眷村人有著不同的故事演出般；淋上特殊醬料，如同時代給了他們一言難盡的人生似的！
好吃！聞著，咀嚼著，三十多年前是孩提的我，只知道口感的美味，只期待回清水的早晨可以大快朵頤一碗擀麵，只興奮著可以和一群大人坐在特製的矮桌板凳一起吃擀麵。
分享美食！成年後，帶著知己好友造訪這獨特的擀麵，只有清水有。看著變更後的街道，指著那方向是曾經的眷村而如今是稀稀疏疏的國宅大廈。現有的店家不是兒時的店家，但用相似度來介紹，那菜單上的蛋湯是擀麵必配，因為吃完擀麵後把蛋湯倒入只剩醬料的碗中，喝起來格外有味道！看到矮桌，興奮說著曾經大家擠在一起吃擀麵的趣事。
在歲月的洗禮後，隨著生命歷程，卻吃出一層層的味道。想到祖父輩的艱辛及無奈，憶起父輩的努力生存．．．．．．原來一碗擀麵裝了一個時代的故事，故事可以從那晚擀麵說起！
