峇里島當地人吃什麼?平民美食才是真正美味! | ETtoday新聞雲

作者:Jojo

2019-05-16 17:54:42

峇里島當地人吃什麼?平民美食才是真正美味!

峇里島是眾所皆知的度假勝地,充斥著世界各國的觀光客,來到這裡可以看到各式各樣的餐廳。
但是峇里島當地人吃什麼呢?
出國旅遊就是要嘗試當地平民小吃,才能更加了解當地文化!
這次就來介紹其中兩大常見的店。


第一個是路邊攤最常看到的 BAKSO (肉丸)。
Bakso是由牛肉末配木薯澱粉製成,但也有用雞肉、魚肉或蝦肉末作配料的,最常見的是將肉丸配上粉湯,是便宜又非常好吃的當地美食。


再來是Masakan Padang 印尼巴東菜。
起源於西蘇門答臘省巴東的巴東菜傳統吃法是用手吃,且由服務生迅速的將各種菜色擺滿整桌,而現在常見的則簡易成像是台灣便當店的方式。
門口會清楚看見一道一道的菜色在櫥窗內,可以外帶也可以內用,大部分都是本地人在用餐,看不太到觀光客。
不會印尼文沒關係!只要使用你的金手指,指一指你想吃的菜就好啦!
巴東處在炎熱潮濕的海邊,大部分的食物都是油炸且辣味的,一是防止食物壞掉二是解熱,味道雖辣,卻吃越吃越上癮,吃的時候建議買瓶冰水解辣囉!


到峇里島旅遊時,在路邊看見別忘了停下來品嚐品嚐唷!

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