親子丼，隨便煮都好吃！
不用油直接炒雞腿肉逼出油
雞腿肉半熟加水滾後下高麗菜
下調味料：醬油、米酒或味霖、砂糖
高麗菜軟硬程度看個人喜好
雞蛋在碗裡稍微打散分兩次下鍋
先下一半後蓋上鍋蓋煮30秒
打開鍋蓋再下剩下的一半
之後關火再悶1分鐘
雞蛋熟度也是依個人喜好
沒有加洋蔥因為我不喜歡
最後一定要撒上大把蔥花
完成！
作者：唐毓淇
修改時間 2020-05-31 08:10:02
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