作者:洪瑜聆

修改時間 2017-06-02 15:13:41

最誠摯的思念

粽子是向誠意滿滿的食物
一開始的洗棕葉就是道煩雜的程序
之後的備料與包更需要花上許多時間
然而,最大成敗,乃在於火候及烹煮方式,所以說他是一項誠摯的一道料理一點也不為過

戰國時期,屈原被流放,懷大石頭汨羅江而亡。
傳說當地百姓投下粽子餵魚以此防止屈原遺體被魚所食,也表達對這位三閭大夫的剛毅耿直與忠誠感到惋惜與思念

而現代,媽媽與奶奶把對長期遠在異鄉異地的遊子之思念寄託在這粽子上,一串一串的粽子,充滿著無私的愛以及無私的想念

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