徐哲穎

代表自己的料理：滷肉飯
料理是我的一部份，有特別的意義，他使我存在，使我成就，使我能帶給人更多的溫暖、驚喜，我們都因為美食而有笑容及滿足的模樣，這樣的料理讓我很投入也很享受。

經歷
2020 環太平洋國際廚藝大賽-金獎
2019 臺灣國際美食講座-美加西地區-助理講師
2018 新加玻FHA國際廚藝挑戰賽-亞洲風味餐-銀獎
2018 美國芝加哥國際烹飪藝術大賽-熱菜-金獎

擅長料理類型
中式