傅均

代表自己的料理：麻婆豆腐
從加拿大回來剛好碰到疫情的小廚，來這兒增廣見聞，學習台灣料理精髓。

經歷
曾在RAW任職 外場
曾在Noma實習

擅長料理類型
西式