代表自己的料理:松露燉飯 這道料理是我學的第一道法式料理,當時的師父跟我說,越簡單越經典的料理越難超越,能把簡單的料理做的好吃才真正的不簡單,經過了這些年的經驗,也烹調出最符合自己風格的松露燉飯。 經歷 2016 泰國極限挑戰賽西式烹調家禽類主菜盤銅牌 2016 新加坡FHA國際廚藝挑戰賽海鮮類主菜盤銅牌 擅長料理類型 法式
回到最上方