從⼩於外燴世家⻑⼤,⾼中成為中餐選⼿代表學校參賽屢獲佳績。就讀⾼餐⼤學,曾為⾺總統料理年菜,倍感光榮。現職五專餐旅科講師,致⼒推廣餐飲源流外燴產業,把所學融會貫通,希望傳統產業永不滅亡。 擅長料理類型 中式料理 →陳書楷的IG →陳書楷的品牌
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