●食材：
橙汁雞腿：
1.雞腿肉 一副
2.鹽巴
3.胡椒
4.酥炸粉 適量
橙汁：
1.每日c 一瓶
2.糖 80克
3.薏仁培根 200克
4.薏仁 50克
5.洋蔥 20克
6.蒜頭 70克
7.培根 200克
8.雞湯 100克
9.水 10克
10.鹽巴 3克
11.黑胡椒粉 50克
12. 蔬菜油
炸蔬菜可樂餅：
玉米粒、紅蘿蔔丁、起司粉、馬鈴薯、奶油、蛋、麵粉、麵包粉、奇多
清炒時蔬：
蘆筍 黑蠔菇 蒜末 鹽酥雞粉 。
蟹肉玉子燒：
蛋、醬油、味醂、黑芝麻、小綠色植物
●步驟：
「橙汁雞腿」
1雞腿肉以鹽巴、胡椒，醃過
2酥炸粉裹後炸熟即可
「橙汁」
1將柳橙汁跟糖煮滾收汁後、拌入炸雞腿肉、裹勻即可
「薏仁培根飯」
1 將 洋蔥，蒜頭 和蔬菜油 爆香後
2將培根切丁放入一起炒香
3將薏仁放入炒料內一起炒香
4加入雞湯和水 然後滾水後放入壓力鍋內煮熟
「炸蔬菜可樂餅」
1玉米粒、紅蘿蔔丁、起司粉、馬鈴薯、奶油、蛋、麵粉、麵包粉、奇多，下油鍋炸
「清炒時蔬」
1.爆香蒜頭
2.全部爆炒
3調味
「蟹肉玉子燒」
1.煎蛋放蟹肉棒
2.捲起來切開裝飾成蘋果樣子
