料理之王《選出你的天菜》料理影音票選活動

Dream Team - 聖誕鹹派

●食材:
1. 派皮麵糰500克
2. 番茄醬食材
3. 番茄糊 30克
4. 去皮番茄罐頭 100克
5. 義式綜合香料 少許
6. 洋蔥 20克
7. 去皮甜椒罐頭 50克
8. 肉派食材
9. 牛絞肉 200克
10. 鴨肝 50克
11. 開心果 10克
12. 孜然粉 適量
13. 新鮮百里香 適量
14. 小茴香粉 適量
15. 新鮮迷迭香 適量
16. 黑胡椒粉 適量
17. 炒菠菜食材
18. 菠菜 100克
19. 大蒜 適量
20. 鮮奶油 50克
21. 奶油 少許
22. 燉蔬菜食材
23. 黃節瓜 一根
24. 綠節瓜一根
25. 茄子一根
26. 牛番茄一個
27. 義式宗和香料 少許
28. 新鮮羅勒 少許
29. 白葡萄酒醋 適量
30. 蜂蜜 適量
31. 橄欖油 適量
32. 水牛起司 適量

●步驟:
1將派皮擀開鋪在派模上戳洞,先進烤箱烤五分鐘。
2將洋蔥和番茄糊炒過之後加入番茄沙司煮滾塗抹在考過的派皮上,在撒上切好絲的去皮甜椒。
3將牛肉打成泥加入所有香料調味後,加入開心果以及新鮮鴨肝,再將派丟入烤箱烤10~15分鐘。
4烤肉派的時候可以炒大蒜以及菠菜,加入鮮奶油濃縮之後備用。
5將所有蔬菜切成一樣的厚度,節瓜加橄欖油煎過之後撒上義式綜合香料,茄子煎過之後淋上少許的蜂蜜以及白葡萄酒醋在鍋中濃縮。
6將烤好的肉派拿出,鋪上炒好的菠菜以及依序鋪上處理過的蔬菜以及水牛起司、新鮮羅勒,再進入烤箱當中烤5分鐘左右即可完成

Dream Team - 聖誕鹹派相關新聞

《料理之王4》2/2播出第十集 「金曲歌王」黃文星樂當家庭煮夫秀廚藝

由東森購物和ETtoday新聞雲共同精心製作策畫的料理實境節目《料理之王》第四季,將於2月2日(五)中午12:00播出第十集,由「食尚小哥哥」志銘擔任節目主持人,「暖心首席主廚」 JESSE擔當節目主廚,更請到「金曲歌王」黃文星擔任特別來賓,他不僅能歌擅演,廚藝也相當了得,在本集中,JESSE和黃文星將共同挑戰「創意料理」,包括雞肉菌菇栗子炊飯、傳統黑糖千層糕/創意椰風千層糕、椰子雪耳豬骨雞湯三道美味料理,粉絲們千萬不可錯過,準時鎖定Youtube《料理之王4》精彩節目內容。

《料理之王4》1/19播出第八集 「唱跳悍將」巴大雄示範原住民料理

由東森購物和ETtoday新聞雲共同精心製作策畫的料理實境節目《料理之王》第四季,將於1月19日(五)中午12:00播出第八集,節目主持人「食尚小哥哥」志銘與「暖心首席主廚」 JESSE,將與「唱跳悍將」巴大雄攜手挑戰原住民人氣料理,粉絲們不可錯過,準時鎖定https://www.youtube.com/watch?v=bjbCKIlf1Bs的精彩節目內容。

暖心主廚JESSE提醒「蛤蜊一開先不要吃有毒」 陳謙文偷師廚藝體貼擦汗

東森購物和ETtoday新聞雲料理實境節目《料理之王4》,1月12日(五)中午12:00播出第7集,志銘擔任主持人,「暖心主廚」JESSE和「戲劇男神」陳謙文示範大排檔料理,3人都是雙魚座,個性非常合拍,主持人說可以組個「雙魚廚房」或者「雙魚男」的男子團體。陳謙文除了大秀廚藝外,現場LIVE清唱、跳抖音歌曲,還上演純情渣男演技大考驗,有些是台本沒有的,自己都笑說:「我怎麼這麼好cue。」

《料理之王4》1/12播出第七集 「戲劇男神」陳謙文示範大排檔料理

東森購物和ETtoday新聞雲共同精心製作策畫的料理實境節目《料理之王》第四季,將於1月12日(五)中午12:00播出第七集,節目主持人「食尚小哥哥」志銘與「暖心首席主廚」 JESSE,將與戲劇男神」陳謙文共同挑戰台式熱炒,將示範炒水蓮、三杯中卷、客家小炒升級版,以及炒海瓜子和蟹黃粥,與粉絲們一同打開東森料理之王「揪愛熱炒大排檔」,準時鎖定https://youtube.com/live/MscrUiX8tiw的精彩節目內容。

依依離婚後首露面新計畫曝光 跟主廚JESSE PK嗆自己有證照

東森購物和ETtoday新聞雲共同精心製作策畫的料理實境節目《料理之王》第四季,在今天中午12:00播出第六集,邀請到「女神Twins」依依擔任來賓,與節目主持人「食尚小哥哥」志銘和「暖心首席主廚」JESSE,到東森廣場台北車站K區的東森自營商品店採買東森嚴選的精選食材,攜手示範三道美人養生料理,要讓螢光幕前的女性朋友們,吃出健康美麗,吃出美味人生。

留言板

回到最上面