匠土司美味秘訣 全家匠土司料理王feat.飢餓廚房活動 | ETtoday新聞雲 | 第 1 頁

【全家匠土司】品牌介紹
「土司」是一樣簡單樸實的食材，也是最隨手可得的主食，然而在便利商店販賣的土司，總是帶給消費者「方便感」居多。因此，全家匠土司除了嚴選原物料 ，在製程與技術上投注了相當的心力，用不簡單的心情和工法，帶給消費者全新體驗，為日常質樸的食材帶來味覺上的精緻品味。

匠心：暖心的日常美味
匠藝：考究的食材工法

就因為將這樣認真的心情加入在土司之中，如同一個專業職人一般，因此，全家土司的系列包裝，將以「匠」字為中心做開展，把「匠心」融入在其中，將「匠藝」用原料和技術工法表現出來。

【全家匠土司】好吃的秘訣-2332匠藝工法

日本技術指導
【三段燒成工法】
1. 前段急速升溫讓，麵糰組織細密
2. 中段穩定讓土司，定型且香味延展
3. 後段上火最終烤色

關鍵物料選定
【嚴選物料】
1. 專用小麥粉，美加一級紅春麥，採用“長流程磨粉製成”
2. 嚴選國內專業酪農戶合作，優質的牧場管理與品質，專業的獨家脫氧技術，高品質品管、三大品質標章

消費者美味生活提案
【需求滿足&生活提案】

1. 彈性
2. 咬感
3. 柔軟度

【全家匠土司】商品介紹

1. 原味覺土司
2. 醇乳香土司
3. 新纖麥土司