台灣吹起一陣AI教父黃仁勳熱,只要他推薦過的美食都會引起一陣風潮,最近最夯的應該就是KANG Artisan Bakery的杏仁可頌了,據說黃仁勳之前到台灣都在文華東方酒店,飯店都會為他準備杏仁可頌,而現在主廚自立門戶開的這間KANG Artisan Bakery也因此夯了起來。
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在捷運北門站附近、大稻埕迪化街商圈巷內的「阿洋義式冰淇淋」,有著台北最強義式冰淇淋封號!老闆是曾在義大利居住十年的阿爾巴尼亞人,店家主打天然水果和牛奶製成、無添加香料的冰淇淋,新鮮好吃又平價,而且菜單口味選擇多。推薦必點開心果冰淇淋,吃過一次就會愛上!
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平常很常到台北大直的相機王去清潔相機,等待時間想找間咖啡廳坐坐,就發現附近有間「The Crunchy Bear」,是超可愛軟餅乾專賣店,很久之前在IG就有看到有網友分享過,但是沒想到那麼近,療癒的鵝黃色系,加上熊熊Logo,有多種口味軟餅乾,內用現吃還可以吃到加熱過後的,口感味道真的超喜歡!
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繼歐陸料理、泰式海鮮餐廳、燒鳥店、現代日式居酒屋後,MMHG湘樂餐飲集團攜手來自哥倫比亞的李奧納多・豐塞卡・塞利斯,共同打造拉丁美洲料理餐廳「Fon-Cé」,6月13日正式開幕,即日起開放晚餐時段訂位,首波推出6道式體驗套餐,每人2680元+10%。
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捷運科技大樓站附近這家「春山茶水舖」,有著台北最強手搖飲料店的封號,我好幾次經過想買,都因為太晚來賣完,這天早點來看到門口大排長龍,總算是成功朝聖了,不得不多,菜單隨意點的幾杯飲料都蠻好喝的,尤其推薦四季春烏龍、鮮奶茶、翡翠檸檬。
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隱身信義區虎林街巷弄民宅內的「本然生活」,環境設計相當有質感,很適合下午茶約會,或是一邊用電腦、看書,一邊享受美好的咖啡和甜點。本然生活的甜點有著不錯的評價,我私心推薦冰淇淋布丁,組合出的美味讓人留下深刻的印象!
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新台菜「春韭」無菜單預約制私廚餐廳,因AI教父黃仁勳而聲名遠播,尤其那耗工費時的「魚翅花膠黃金雞湯」,更是吸引許多饕客們不遠千里而來!近期,夏季菜單推出了不少特色食材美饌,像是燥子黑玉參、金絲鬆油條飯糰龍蝦、酸湯跳跳蝦、雨露春心,以及令人驚豔不輸招牌雞湯的美人肚。
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說我還沒吃過酸菜魚,真的沒人信!這次解鎖台北忠孝新生超人氣川菜餐廳上膳若川!榮獲500盤推薦的這間小而美餐廳,藏著一鍋讓人魂牽夢縈的「藤香酸湯肥牛魚」。鮮嫩魚肉搭配肥牛、酸辣又帶微麻的湯頭,每一口都是幸福的重擊。這次和閨蜜一起攻略,吃到差點升天,大推想試藤香酸湯肥牛魚的朋友必收。
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台北早午餐推薦「鹿境早午餐小巨蛋店」,靠近台北小巨蛋體育館,提供多種早午餐、漢堡拼盤和定食,也有可頌跟超大漢堡套餐等選項,營業時間早上八點賣到下午。
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南機場美食推薦這家「阿春媽媽涼麵店(張春涼麵)」,網路評論破千則,營業時間從早上7點開賣就有人來排隊,可以說是超人氣中正區早餐!價錢不貴、份量又多,不少在地人都會來買,喜歡吃辣的朋友建議可以加點辣椒更夠味。
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關渡美食推薦吃什麼?推薦關渡捷運站附近的「阿成切仔麵」,網路評價破千則4.1顆星,主打切仔麵以及黑白切等,從早上5點半開賣,只要到用餐時段就會看到人潮,以前小編家人去關渡宮拜媽祖,都會順道過來吃黑白切,價錢不貴口味不差,在地開賣也許多年,超人氣關渡知行路美食來分享給大家。
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新莊美食推薦「川豫手工餃子河南燒餅」,一年只開六個月,每次營業時間只有短短兩個月,上次吃過這特別的河南燒餅,終於又等到開賣。地址就在川豫麵館隔壁,菜單就賣手工河南燒餅和外省口味餃子,以外帶為主,若是在隔壁吃麵也可以買過去吃,我比較喜歡剛做好的,口感酥脆更好吃。
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新北萬里夏天限定的涼麵「頂寮 紅棗嬸涼麵」,就在自家小庭院販售,不是內行人還真的不知道這裡有那麼一家好吃的涼麵店,去年來的時候下午三四點就已經賣光光了,這次平日去還好有吃到,點了兩種口味都好吃,香濃麻醬,涼麵口感比較細,吃起來很順口,辣油很辣請斟酌使用!
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板橋湳雅夜市美食推薦「正宗街頭粵式牛雜」,之前都是在港劇裡看到,第一次在台灣夜市看到這吸睛的噴泉牛雜鍋。一碗可以吃到多種牛的部位,味道超香,路過的人都好奇跟著排隊,因為真的很少見。
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隱身三重集美街附近、環河南路巷內的「大不同餐包」,是人氣極高的隱藏版三重美食,招牌鹹奶油餐包超熱賣,不提前打電話預訂,直接來現場買的話有高機率買不到,我就跑了兩次才成功買到!據說很多知名牛排館都是使用這家的餐包,常溫、冷藏、冷凍保存都可以,烤箱簡單加熱就很美味!
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蘆洲美食推薦這家位在長安街上、蘆洲忠義廟附近的「嘉義紅心粉圓蘆洲店」,菜單主打雪片黑糖冰、雪片檸檬冰,冰涼好滋味實在是夏日消暑聖品!點雪片冰可以自選四種配料,老闆用料實在,給料給得很大方,以大台北物價來說,65元的價格真的很平價。
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新北三重區的「集美街阿婆九層塔雙蛋雙餅」在地經營40年,菜單提供阿婆九層塔雙蛋雙餅、蛋餅等餐點,鄰三重高中、迪卡儂新北三重店,價格親民、口味實在,近機場捷運三重站、新北大都會公園是不少人的新北九層塔蛋餅、三重蛋餅、集美街早餐好選擇。
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「麓.かき氷」是一間位在三重的冰店,同時也是咖啡館,菜單提供各種日式刨冰、手沖咖啡、飲料、蛋糕甜點、日式焦糖布丁和蛋糕等,營業時間從下午一點開始到晚上,是三重冰店、咖啡廳和下午茶的好選擇。
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新北鶯歌美食「阿婆壽司」是鶯歌在地的老字號美食,多種壽司一盒均一價50元,相當平價,除了招牌壽司還有涼麵、關東煮、茶碗蒸等,而且24小時營業,從早到晚都能吃得到。附近有多個停車場,停車很方便。
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蘆洲美食「昭和園日式燒肉蘆洲店」除了炭火燒烤,也有提供火鍋吃到飽,是蘆洲超強的海鮮燒肉吃到飽餐廳。價錢為平日限定699元、頂級嚴選899元和豪華和牛饗宴1199元,還可加599元享用波士頓帶卵龍蝦、極品大鮑魚和大手臂蝦吃到飽。
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韓國人氣減糖馬卡龍專賣店「Melting Finger 舔舔手馬卡龍」進軍台中!去年快閃台中勤美大受好評,今年更是直接在台中駐點,增設了內用座位區。減糖不甜膩,連平常不吃馬卡龍的朋友也愛不釋手呢!
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台中知名水相餐廳旗下品牌「CHER AQUA蒔瀞」結合台灣茶與台灣菜,並且將台茶入酒,在國家歌劇院絕美環境中用餐。不僅廣受外地遊客喜愛,台中人下班後也喜歡來這裡品嚐獨特的茶酒以及精緻台菜,享受時尚用餐空間及迷人氣氛,真的讓人很放鬆。
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小辣椒越南麵包在台中第三市場內,別小看小小一家攤位,周末假日和中午時段人潮爆棚。店家在法國麵包中夾入自製的豬肝醬、手撕紅燒豬肉和醃製蘿蔔、小黃瓜等滿滿餡料,誠意十足。想吃越南麵包除了第二市場,第三市場也可以收入口袋名單。
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大家有來逛過台中的華美黃昏市場嗎?住台中這麼久竟然現在才發現這個華美黃昏市場,這裡也集結了不少隱藏版美食,這間華美無名豆花就是其中一間,不只用料實在,還可以免費加冰呢!
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櫻之舞日本料理是台中很隱藏版的日本料理店,在Google評論有高達4.6顆星,網路上相關分享文少之又少,真的是老饕才知道的台中隱藏版美食。老闆師出台中老字號日本料理店,在日本料理界已經有25年的經驗了,真的是一輩子都在做日本料理,聽了有莫名的感動!
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位於台中市西區巷弄中的「MITAKA 3e Cafe 台中店」是一間充滿吉卜力元素的特色咖啡廳。不管是龍貓公車站、大龍貓造景,還是龍貓拉花飲品、龍貓造型吐司,都是拍照打卡的亮點!店內不僅擁有懷舊老屋氛圍,還提供多樣早午餐、甜點與特調飲品,是情侶約會、朋友聚餐的絕佳選擇。
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模範肉粽可以說是一家被嚴重低估的台中隱藏版肉粽,顧名思義就隱藏在模範街巷道裡,每次經過模範肉粽幾乎都錯過營業時間,只看到空蕩蕩的肉粽架跟拉下的鐵門,甚至可以說沒有美食節目介紹過。直到某天看到網路短影音介紹,原來模範肉粽只有中午前營業,肉粽控當然就要趕緊前來一探究竟到底多好吃。
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台中自家烘焙咖啡廳推薦,被列為台灣最棒的25間咖啡廳,獨棟老宅兩層樓水泥灰工業風咖啡廳氛圍,一樓琳瑯滿目咖啡器物與自家烘焙咖啡豆,多款單品咖啡、拿鐵、咖啡豆、濾掛沖煮方式都可選。這間主打手沖和義式為主,在萃取過程中有前、中、後段組合,味道豐富、偏清爽等咖啡風味。
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駿咖啡是我個人心中豐原最優質的咖啡館,他們家不只甜點好吃,麵包也很厲害,當然咖啡也很有水準。之前來過兩次駿咖啡都是為了吃它的奶油戚風蛋糕,不過兩次都沒吃到,實在有點遺憾,只好期待三訪再來試試機會。
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台中泡沫紅茶店哪一間讓你最記憶猶新呢?這間位在台中西區的亞芳茶行是在地經營許久的泡沫紅茶店,光是裝潢就充滿歷史的痕跡,不僅餐點走平價路線,座位更是一位難求,簡餐只要80元起,還有台中人最愛喝的珍珠奶茶,一杯也只要35元呢!
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台南伴手禮來推薦「連得堂餅家」,是日治時代創立的台南特產,隱藏在巷弄裡面,有不少人來到台南旅行,都會專程來買。每人限購兩包,有味噌、雞蛋煎餅等等,現場可以看到手工壓製煎餅。在網路、蝦皮等等都有連得堂餅家代購,價錢或許會貴一些些。
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台南人不只端午節才吃台南菜粽,街頭巷尾都能看到台南菜粽店,不僅可以外帶甚至早餐就能來一顆台南菜粽,正餐吃早餐吃宵夜也吃台南菜粽,台南菜粽配虱目魚粥老台南人的早餐浪漫,水煮的台南土豆粽才正宗,月桃葉包的台南菜粽才是台南味。
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台南在地經營超過28年的「瑞穗沙茶爐」近日突然在臉書專頁宣布「從即日起停止營業」,讓許多網友超錯愕,紛紛留言哀嚎「怎麼那麼突然?」、「台南最好吃、湯頭最美味的火鍋沒了!」。
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「誠品生活台南」5月28日試營運,除了匯集閱讀、藝術文化、生活風格、文創設計、潮流時尚外,還有15家餐飲品牌,包括高雄80年的「汕頭泉成沙茶潮鍋」、台南在地澎湃早午餐「光合箱子」、台中知名排餐「FORE restaurant柴燒牛排」。
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台南中西區的「阿芳肉燥飯」在地經營16年,菜單提供肉燥飯、蚵仔湯、虱目魚粥等餐點,鄰近永樂市場、國華街商圈的「阿芳肉燥飯」價格親民、口味實在,近赤崁樓、神農街是不少人的國華街小吃、台南中西區肉燥飯、永樂市場虱目魚粥好選擇。
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近年致力於發展觀光文創產業和生態環境保育,其中濱海地區的自然美景和潟湖濕地生態深受遊客們喜愛,端午龍舟競賽、古早的鹽業如今也成了台南特有的人文景觀。端午連假將至,是否正在規劃帶家中老小來場旅行呢?台南端午連假踏青推薦,充滿人文與美景的台南等你探索。
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咖啡迷注意!來自日本京都的咖啡與可麗露專門店「here Kyoto」,現在宣布海外首店將落腳台南,並命名為「here Kyoto 台南 | 開山・清水」,於6月1日正式開幕。
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從仁和路上的老字號燒餅店到安平區的山東口味傳承,再到中西區那些融合日式、西班牙風情的早午餐館,台南的早餐版圖猶如一場味蕾的跨界旅行,等待美食愛好者細細品味。無論是追求傳統台味,還是嚮往異國風情,台南的早餐店都將帶來一場味蕾的饗宴。
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「鳳姐鴨肉飯」鄉民號稱是台南最強鴨肉飯,網路評價破2千、4.2顆星台南美食,營業時間還沒到就已經有人在排隊,鳳姐必買鴨腿飯,爆量鴨肉鋪滿整個便當,好吃又不貴超推薦,太晚去還會買不到,這篇來分享菜單、營業時間等資訊。
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台南作為美食之都,擁有無數讓人垂涎的道地小吃,而「台南牛肉湯」更是其中最具代表性的靈魂料理。以每日現宰溫體牛肉搭配清甜湯頭,簡單卻蘊含深厚職人手藝,不僅是在地人從早餐喝到宵夜的日常,也成為觀光客來台南必吃的經典美味。
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高雄宵夜美食再少一家!位於左營華夏路上的「阿樺碳烤」下午4點才營業,由於價格親民,擁有許多忠實顧客,不過老闆決定退休,只營業到6月23日,讓不少網友直呼可惜,還有人說「回憶沒了」。
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高雄景點好好玩,也有不少特色觀景餐廳喔!坐看雲起時人文空間位在高雄岡山,評價挺不錯,餐廳佔地寬敞,唯美用餐環境帶點日式禪風的味道,提供精緻的小火鍋、茶品、小點心及各式飲品,這裡的特色是擁有絕佳觀景視野,來訪用餐能一邊喫茶,一邊欣賞壯觀的城市風光。
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「弘記肉燥飯舖」連續三年榮獲米其林必比登推薦,位在左營巨蛋商圈與瑞豐夜市附近,用餐時段經常有人排隊。現在營業時間延長到晚上10點,晚食族也能輕鬆吃得到,而且晚上8點半之後比較不用等喔!必點的腿庫飯每天限量供應,腿庫滷到軟嫩入味,搭配香濃的招牌肉燥與酸菜,層次豐富。
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高雄鼓山的「新濱·駅前」是一座融合歷史與現代的特色咖啡廳,位於輕軌哈瑪星站與捷運西子灣站附近,吸引眾多咖啡愛好者前來朝聖。百年建築前身為舊三和銀行,經過改造保留原始銀行金庫與大正浪漫風格裝潢,讓訪客彷彿穿越時空。店內招牌餐點「金庫冰滴咖啡」與「昭和金布丁」更是美食愛好者的心頭好。
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「Rom’antica Pizza 羅馬披薩」是一間羅馬傳統披薩專門店,逛完展覽或在園道散步後,可以順路來品嚐每天現做現烤的美味披薩。披薩由帥氣的外國主廚親自操刀,嚴選食材、堅持傳統工法,將麵糰長時間低溫發酵,打造出外酥內軟、酥脆中帶嚼勁的羅馬披薩餅皮。口味選擇超過10種,很適合多人聚餐共享!
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高雄小吃遍地開花,鹽埕應該算得上是質量並重的一個區域,最少對我這個外地人來說是如此,前陣子分享了米其林必比登的「鴨肉珍」就有高雄鄉親告訴我鹽埕區鴨肉本- 二老闆の店,查了一下應該是二代後分家後的另一家店。平心而論,鴨肉方面相差無幾,但我偏好的鴨肉飯這家比較優。
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小酌 FEWdrink是一間從2016年開到現在的超低調宵夜餐酒館,老闆因為喜歡吃、也喜歡調酒,從美麗島附近開始營業,現在搬到苓雅市場一帶,主打調酒搭配創意料理。店內有幾道開業8年來的經典菜色,也會每隔1-2個月推出限定菜單,讓人想常常回訪試新菜。
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「阿湯哥牛肉麵」是位於左營已經傳承50年的老麵館,從爺爺開始,現在已經傳到第三代。店裡有牛肉麵、炸醬麵、粄條,也有炒飯、肉燥飯和水餃,品項選擇多樣。牛肉麵的湯頭用大骨、雞骨、蔬菜熬煮,喝起來溫潤不厚重,尾韻帶一點自然的甜。敢吃辣可以加一點特製的小魚乾辣椒,鹹香明顯、富含辣勁。
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高雄超佛系銅板小吃「朱爺爺QQ蛋地瓜球」,破千則網路評價、4.7顆星,菜單主打1元QQ地瓜球、5元芝麻球,價格太佛心了!大家來到這裡都是一次就買好大一包,地瓜球吃起來Q彈而且越嚼越香。
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阿里墨西哥捲餅已經開了超過20年,每天11:00開賣,賣完就收工,建議可以提前打電話預訂。這裡的捲餅是老闆自己製作餅皮,現烤現包,口感軟Q有嚼勁,而且不加油,吃起來很清爽;內餡使用天然香料燉煮的咖哩餡料,像是肉桂、丁香等香料,搭配鷹嘴豆、牛肉或雞肉,香氣十足。
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「邊境法式點心坊」一直是我們的口袋名單,原本好奇它究竟有多厲害,結果一試之下,果然名不虛傳!雖然位於花蓮,但甜點水準媲美台北一流名店,品質絲毫不遜色。更棒的是,這裡不收服務費,只接受現金支付,價格相對親民。店面雖然不大,卻提供豐富的甜點選擇,難怪成為許多人的心頭好!
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說到夜市炸物,雞排永遠是大家的心頭好,但你吃過「夾心雞排」嗎? 炸雞排裡面居然夾了起司和火腿!這家「醬爆雞排」在花蓮東大門夜市超級火紅。一開始我以為它就是一般的厚切雞排,但拿到之後,咬下去直接爆漿,內餡竟然是起司和火腿,罪惡度直接爆表!
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花蓮咖啡館推薦「廢墟茶酒咖啡」,是花蓮鳳林鎮新開幕的咖啡廳推薦,吸睛好拍的廢墟風+露營風咖啡館,假日營業時間至凌晨一點,是花蓮深夜咖啡館推薦。廢墟茶酒咖啡菜單提供手沖咖啡、風味咖啡、果茶、酒飲和甜點,在花蓮晚上想要小酌也可來這間花蓮廢墟咖啡館感受在地迷人的夜色。
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花蓮牛肉麵推薦「孫叔叔牛骨牛肉麵」,花蓮鳳林鎮這間孫叔叔牛肉麵網路評價高,招牌必點的牛骨牛肉麵大塊過癮。孫叔叔牛骨牛肉麵菜單還有滷肉飯和多種特色小菜很吸引我,這次安排花蓮廢墟咖啡館行程剛好都在花蓮鳳林,兩間地址距離很近,剛好可以吃吃看這間花蓮牛肉麵。
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為提供花蓮地區外食族更多優質選擇,位於花蓮市的「米崙丼飯屋」3月14日晚餐起,每周五、六、日推出「現點現做吃到飽」,8類日式料理、37種經典品項無限供應,每人849元+10%。
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花蓮美食「巴克奇竹坊」,菜單採預約制、無菜單料理餐廳,以當地食材為主的太魯閣族傳統料理,不僅天然又健康,也是我很愛的野菜料理餐廳。另外「巴克奇竹坊」還有山羌肉、竹筒飯、烤竹雞等原住民特色的美味料理。非常值得推薦,還欣賞到美美的火車和山景。
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品嚐日常裡的小美好!花蓮這間「幸福小煮日式居家料理」就是這麼一家簡單樸實的小店,隱身於美崙的中美路上,主打道地的沖繩料理,加上超強CP值,因此成為許多饕客心中必吃的一站。先來看看這間由「小家庭」所經營的溫馨餐廳,究竟有哪些魅力呢?
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位於花蓮市的百年洋房餐廳「黑金通」原本9月歇業,不過老闆捨不得在花蓮的一切,決定在原址重新開始,以全新品牌「野光 Fluorescent Bistro」跟大家見面,目前已經開始試營運。
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花蓮市有新餐廳開幕!雲品國際8月初在一棟70年的日式木屋建築中,新開了一家日式丼飯料理「米崙丼飯屋」,除了提供11款丼飯料理,還有各式握壽司與生魚片。8月18日前用餐即送限量的「似顏繪」活動,9月8日前送小米甜圈圈。
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花蓮又有新餐廳!雲品國際全新餐飲品牌「米崙丼飯屋」以日式丼飯料理為主打,推出11款丼飯料理,餐廳本身更是一座70年的日式木屋建築,即日起對外營運,提供旅客新的餐飲體驗。
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