匠簡單-起司流心蛋焗烤吐司
1. 料理名稱：起司流心蛋焗烤吐司
2. 食材清單：匠吐司棉柔鮮奶吐司一包（共2片）、乳酪絲約40g、雞蛋1顆、鹽與黑胡椒
3. 料理步驟：
●選用全家匠吐司棉柔鮮奶吐司，取出一片吐司，用小碗或是杯子將中間挖空（盡可能越置中越好）
● 另外一片吐司上面鋪滿乳酪絲（約30g，看個人喜好），建議選用雙色乳酪絲，烤起來顏色更好看
● 將挖空吐司蓋在鋪滿乳酪絲這片上面，先將雞蛋打在小碗中，將碗中雞蛋緩緩倒入挖空的吐司中
● 將剩下的乳酪絲鋪滿在上層吐司（避開挖空的雞蛋），雞蛋上撒上鹽跟黑胡椒，家裡有香草或是小茴香也可以撒上
● 放入烤箱（或是水烤爐），180度烤20分鐘，因為每台烤箱（或是水烤爐）的功率以及瓦數不同，隨時注意上層乳酪絲的熟成度。完成後上桌即可享用
