小田太太-玫瑰土司
食材:
匠土司- #醇乳香土司 1袋
匠土司- #陽光葡萄土司1包
無鹽奶油 適量
糖粉 適量
做法:
1. 這次食譜我選用乳脂含量3.7%醇乳香土司，有奶香味很好吃，另外搭配使用加州陽光葡萄的陽光葡萄土司，吃起來更有層次感。首先用擀麵棍將土司壓扁，拿出圓形壓模壓出圓片狀。
2. 將無鹽奶油融化後均勻塗在圓片上。
3. 取一片葡萄土司圓片與五片醇乳香土司圓片，將圓片互相交疊，葡萄土司當作花蕊疊至最下面，圓片越多玫瑰花就越大朵唷!
4. 從花蕊(葡萄土司圓片)開始捲起，呈現一個圓柱狀，拿刀子從中間切成兩半，切面朝下，便完成兩朵玫瑰花囉!
5. 將玫瑰花放入杯子蛋糕模裡，塗上無鹽奶油，放入烤箱180度烤12分鐘稍微上色即可，就可以盛盤，可以撒上些糖粉增添風味~
