作者:阿儒RUBY

修改時間 2021-09-16 08:10:05

蔓越莓核桃布丁吐司

1. 料理名稱:蔓越莓核桃布丁吐司
2. 食材清單:鮮奶110g、砂糖20g、鮮奶油40Ml、蛋黃2顆、匠吐司2片、核桃些許、蔓越莓些許、糖粉些許、蜂蜜些許、薄荷葉些許
3. 料理步驟:
1️⃣將吐司切成小塊備用
2️⃣牛奶和砂糖煮至砂糖溶解後放涼
3️⃣蛋黃加入剛剛備用好的牛奶液攪拌均勻後加入鮮奶油
4️⃣將備用好的吐司塊加入過篩好的布丁液中浸泡
5️⃣裝入抹好奶油的容器中
6️⃣灑上蔓越莓及核桃入烤箱烤
7️⃣預熱180-190度烤30分鐘
8️⃣烤好出爐後鋪上薄荷葉裝飾
9️⃣最後灑上糖粉及蜂蜜即完成✅

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