匠香櫛瓜嫩蛋土司杯
1. 料理名稱：匠香櫛瓜嫩蛋土司杯
2. 食材清單：
<主食材>
匠土司-新纖麥土司 1片
韓國櫛瓜 1/2條
雞蛋 1顆
食用油 適量
<調味料>
現磨黑胡椒粒 少許
匈牙利紅椒粉 少許
3. 料理步驟：
（1）匠土司切除四邊；雞蛋打入料理杯內稍攪拌；櫛瓜對切，一半切片、一半切條。
（2）鬆餅機插電預熱至亮紅燈掀蓋，放入去邊匠土司熱壓3分鐘取出。
（3）鍋內不倒油，放入櫛瓜片乾煎至熟。另取一鍋，鍋內倒入食用油，放入櫛瓜條煎至開始軟時淋上蛋液，輕翻煎至凝固時撒上現磨黑胡椒粒拌勻熄火。
（4）周圍放乾煎櫛瓜片，炒好的櫛瓜嫩蛋放入土司杯內，撒上匈牙利紅椒粉即完成。
