法式奶油蔥蛋炒土司我的匠土司料理 | 全家匠土司料理王feat.飢餓廚房活動

作者：錢隆

修改時間 2021-09-10 08:10:05

法式奶油蔥蛋炒土司

1. 料理名稱：法式奶油蔥蛋炒土司

2. 食材清單：洋蔥絲適量，匠土司適量、蔥末適量、有鹽奶油適量、胡椒鹽適量、白酒一點點、3顆雞蛋、碎蒜適量

3. 料理步驟：

1：先把片土司剪成小塊狀

2：接著準備40g的有鹽奶油，放入鍋中以小火融化，融化後放入適量的碎蒜，適量的洋蔥片中火爆香

3：接著放入適量的蔥花下鍋，中火略拌炒

4：接著轉小火，放入土司，並打3顆雞蛋，撒上適量的胡椒粉，輕輕的拌炒至均勻

5：起鍋前，倒入些許的白酒或料理米酒，以中火快速拌炒均勻就可