年糕土司
1. 料理名稱：年糕土司
2. 食材清單：糖果粉適量、年糕適量
3. 料理步驟：
小朋友超愛的：紅豆年糕土司
【材 料】作法
糯米粉 310公克
紅豆 125公克
水 360cc
年糕紙 1張
糖 150公克
1：紅豆洗淨入電鍋內鍋，加入水浸泡約5小時
2：接著電鍋外鍋加2杯水，蒸至跳起後預冷
3：接著將糯米粉加糖及水揉至糖溶化
4：接著將步驟3倒入蒸好的紅豆混合拌勻
5：接著取一圓形容器，鋪上年糕紙
6：將步驟4的紅豆糯米漿倒入容器中
7：接著放入蒸籠蒸90分鐘，取出放涼即可
8：接著準備土司片、紅豆年糕切片、無鹽奶油
蛋液、糖果粉
9：接著將年糕片放入土司片中間
10：接著均勻抹上無鹽奶油和蛋液
11：接著入氣炸鍋160度炸，炸至年糕軟化就可，用烤箱也可以喔
12：再均勻灑上糖果粉，就是小朋友很愛吃的。 點心
13：懶的做年糕，也可以直接買現成的喔！
