香蔥吐司捲
1. 料理名稱：
香蔥培根肉鬆吐司捲&香蔥鮪魚肉鬆吐司捲
2. 食材清單：
匠吐司四片、雞蛋三顆、奶油、青蔥、鮮奶油10g、鮪魚罐頭、肉鬆罐頭、培根、起司片四片
3. 料理步驟：
（1）將三顆雞蛋打散，並加入10g鮮奶油混合均勻
（2）將匠吐司兩面都均勻的沾上鮮奶油蛋液(每面可停留5秒鐘，讓吐司吸足蛋液，成品會比較柔軟）
（3）熱鍋後加入奶油，上頭在灑上青蔥珠，將吸飽蛋液的匠吐司放入(若不夠濕潤可以加上少許鮮奶油蛋液)
（4）吐司兩面煎至喜愛的焦度則可翻面
（5）同時可以處理喜歡的內餡，今天就準備了煎培根！
（6）拿張烘焙紙或鋁箔紙舖底，蔥面吐司朝下放，並舖上喜愛的內餡(肉鬆、培根、起司片、鮪魚等等⋯)
（7）將吐司捲起，並稍微施壓一下力道讓吐司捲定型
（8）切成方便入口的大小就完成一道美味的匠吐司料理啦！
