高纖就『匠』吃
1. 料理名稱:高纖就『匠』吃
2. 食材清單:
(1)新纖麥吐司
(2)現挖紫地瓜
(3)剛摘甜南瓜
3. 料理步驟:
(1)清洗紫地瓜及南瓜,將其蒸熟並搗成泥,進冰箱放涼成為抗性澱粉。
(2)使用刀具製作造型吐司,切成喜歡的形狀。
(3)將放涼的泥狀依序填滿,營養美味的高纖吐司便完成了。
(4)營養價值
<1>總熱量369
<2>碳水化合物72
<3>膳食纖維3.5
<4>蛋白質11
<5>脂肪5