生菜沙拉土司
1. 料理名稱：生菜沙拉土司
2. 食材清單:紫高麗菜絲適量、紅蘿蔔絲適量、葡萄乾適量、美生菜適量，也可以選自己喜歡的生菜系列或水果、番茄片、馬鈴薯沙拉適量，匠土司兩片
3. 料理步驟：
（1）先準備兩片匠土司、菜切成絲狀
（2）馬鈴薯涼拌沙拉球【材 料】
馬鈴薯3小顆，小黃瓜1條，水煮蛋3顆
，罐頭甜玉米1罐，胡蘿蔔丁適量，美乃滋 適量，優格30公克，鹽適量（梅粉也可）
胡椒粉適量
【做 法】
.先將馬鈴薯去皮並入蒸鍋中蒸至略熟透，取出放涼切丁備用
.小黃瓜切丁，並灑上少許鹽，醃製10分鐘至入味，接著洗淨鹽分，瀝乾水份；胡蘿蔔切丁；水煮蛋的蛋黃壓碎，蛋白切細丁狀備用。
.接著將所有材料混合均勻，充分攪拌均勻
.接著冰入冷藏3小時就可以吃了（搭配土司吃也不錯）
.配料依個人喜好來增添（火腿丁、蝦仁、律果都不錯……可以加入）
（3）將生菜及馬鈴薯沙拉放入土司上面
（4）完成
