吐司大阪燒我的匠土司料理 | 全家匠土司料理王feat.飢餓廚房活動

作者：Wasabi

修改時間 2021-09-21 08:10:06

吐司大阪燒

1. 料理名稱：吐司大阪燒
1. 料理名稱：吐司大阪燒
2. 食材清單：匠吐司原味覺吐司/昆布/柴魚片/雞蛋/高麗菜/美乃滋/番茄醬/烏醋/醬油/糖
3. 料理步驟：先放1000cc的水跟14克的昆布,煮開後關火加柴魚悶
切高麗菜絲跑水
將吐司放入均質機絞碎
將絞碎後的吐絲末與雞蛋和昆布柴魚湯混和
混和後與高麗菜絲拌勻
拌勻後用平底鍋煎雙面上色即可
用番茄醬/烏醋/醬油/糖拌勻製作醬汁
將大阪燒切塊排盤,淋上醬汁,在塗上美乃滋,撒上柴魚片即可