作者:錢隆

修改時間 2021-09-16 08:10:06

麵線鴨蛋煎土司麵線


1. 料理名稱:麵線鴨蛋煎土司麵線

2. 食材清單:麵線適量、鴨蛋2顆、麻油適量、匠土司丁適量、油蔥酥適量、胡椒粉、鹽糖適量、米酒適量、洋蔥末適量

3. 料理步驟:

@先將麵線燙熟瀝乾水份,排入鍋邊中(如圖),土司切小塊放入鍋中間,鴨蛋兩顆打勻放入鍋中間,接著將其餘的食材及調味放入中間

@接著用小火慢煎,煎至兩面呈金黃酥脆狀就可

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