修改時間 2021-09-16 08:10:06
1. 料理名稱：珍珠糖起士地瓜燒
2. 食材清單：匠土司兩片，珍珠糖適量，地瓜泥200g，北海道四葉乳酪粉適量，奶油5g，細砂5g
3. 料理步驟：
a.烤箱設定180度預熱
b.匠土司去邊，從中間切成兩片長方形，桿麵棍棍壓成薄片，放入模型中再將邊緣去掉成船型
c.地瓜蒸熟加入砂糖，奶油，乳酪粉搗成泥狀
d.將地瓜泥填入土司船至拱起，上方灑上珍珠糖跟黑芝麻
e.放入烤箱烤約15分鐘，至土司表面呈焦糖色即可出爐
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