匠有味—法式南瓜濃湯
1. 料理名稱:焗烤法式洋蔥南瓜濃湯
2. 食材清單:新纖麥匠吐司、洋蔥、南瓜、麵粉、奶油、起司、蔬菜高湯
3. 料理步驟:1.洋蔥切大片,加油炒至透明,加兩大匙水,繼續炒至褐色 2.加入南瓜和麵粉拌炒 3.加入蔬菜高湯和一小匙鹽煮至南瓜軟化 4.放入奶油拌炒至溶化 5.盛入碗中,放入吐司邊 6.放上起司片送入烤箱,烤至起司融化即可
1. 料理名稱:焗烤法式洋蔥南瓜濃湯
2. 食材清單:新纖麥匠吐司、洋蔥、南瓜、麵粉、奶油、起司、蔬菜高湯
3. 料理步驟:1.洋蔥切大片,加油炒至透明,加兩大匙水,繼續炒至褐色 2.加入南瓜和麵粉拌炒 3.加入蔬菜高湯和一小匙鹽煮至南瓜軟化 4.放入奶油拌炒至溶化 5.盛入碗中,放入吐司邊 6.放上起司片送入烤箱,烤至起司融化即可