作者:廚娘潔西卡

修改時間 2021-09-16 08:10:06

古早味匠吐司砂糖奶油酥條

1. 料理名稱:古早味匠吐司砂糖奶油酥條
2. 食材清單:
匠吐司醇乳香吐司 2片
粗砂糖 2大匙
奶油 50g
3. 料理步驟:
1.將匠吐司純乳香吐司切成一公分寬的條狀。
2.放進預熱140度的烤箱內烤至硬脆。雙面各烤8分鐘。
3.烘烤的時間將室溫軟化的奶油跟砂糖攪拌在一起做成砂糖奶油醬。
4.在烘烤好的吐司條上抹上適量的砂糖奶油醬。
為了避免吃到太多糖分,所以塗抹單面就好。
5.塗好砂糖奶油醬的土司再放進烤箱(一樣是預熱140度)烤8分鐘至酥脆。
6.設定低溫140度低溫烘烤的土司不會變色,若喜歡金黃色澤,可以在最後烘烤的時候調高溫度,將吐司烤成金黃色。
7.烤好的匠吐司砂糖奶油酥條放涼後收在密封盒內保存。

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