美味的葡萄乾布丁吐司
1. 料理名稱:葡萄乾布丁吐司
2. 食材清單:鮮奶100克、砂糖5克、雞蛋1顆、「匠」吐司1片、香草精少許(可省略)、葡萄乾少許
3. 料理步驟:
(1)吐司用剪刀或是手撕的方式剪成塊狀。
(2)鮮奶+砂糖+雞蛋+香草精混均勻,不用打發。
(3)把吐司塊放入烤盅(可以放烤箱的容器都可以),可以加入葡萄乾或是蔓越莓乾。
(4)最後倒入布丁液至9分滿,把烤盅放在一個深烤盤(深烤盤倒入熱水),以水域法方式烘烤完成。
‼️重要‼️
烤箱預熱180度,烘烤30分鐘後溫度改成140度烘烤10分鐘,用牙籤或是叉子叉邊邊確定沒有液體即烘烤完成!
冷卻後可以享用美味的布丁吐司喔❤️