外酥內Q匠紅豆粽夾心
1. 料理名稱:外酥內Q匠紅豆粽夾心
2. 食材清單:
<主食材>
匠土司-原味覺土司 2片
冰涼紅豆鹼粽 1顆
無糖黑芝麻粉 少許
3. 料理步驟:
(1)匠土司去邊;紅豆鹼粽分切8等份放在土司上;並覆蓋另一片土司,再用叉子把每邊封口稍上壓。
(2)開爐火,鍋內直接放入包好紅豆鹼粽的土司,兩面乾煎至金黃上色後熄火取出,放在料理板上對切。
(3)盛盤,撒上無糖黑芝麻粉即完成。