松露薯泥塔
1. 料理名稱:松露薯泥塔
2. 食材清單:匠原味覺吐司、馬鈴薯、美乃滋、黑胡椒、松露醬、鹽、糖、打發鮮奶油
3. 料理步驟:
1.馬鈴薯蒸熟去皮,趁熱壓成泥。
2.拌入美乃滋、黑胡椒、松露醬,加鹽和糖調味。
3.拌入打發的鮮奶油,裝入擠花袋。
4.吐司用模型壓出圓片,用松露馬鈴薯泥擠花,入烤箱180℃烤5分鐘就完成了。
1. 料理名稱:松露薯泥塔
2. 食材清單:匠原味覺吐司、馬鈴薯、美乃滋、黑胡椒、松露醬、鹽、糖、打發鮮奶油
3. 料理步驟:
1.馬鈴薯蒸熟去皮,趁熱壓成泥。
2.拌入美乃滋、黑胡椒、松露醬,加鹽和糖調味。
3.拌入打發的鮮奶油,裝入擠花袋。
4.吐司用模型壓出圓片,用松露馬鈴薯泥擠花,入烤箱180℃烤5分鐘就完成了。