『匠』靈頓牛排
料理名稱：『匠』靈頓牛排
食材清單：
1.吐司????2片
2.雞蛋????1顆
3.菲力牛排150克
4.生火腿1片
5.蘑菇醬20克
料理步驟：
1.將蘑菇打碎 炒製收乾成蘑菇醬。
2.取150克菲力牛排，用鹽、胡椒調味。
3.刷抹上黃芥末醬。
4.鋪上生火腿，上面塗上蘑菇醬，再將菲力牛排放上去。
5.將其捲起，放置冷藏備用。
6.將匠吐司切邊兩片白吐司接縫處上蛋液桿平。
7.吐司邊烘烤制乾燥後打算作為麵包糠備用。
8.將白吐司上蛋液放上牛排並將其捲起。
9.外層再塗上蛋液，灑上自製麵包糠。
10.低溫油炸至內部5分熟。
11.靜置10分鐘防止血水流出。
