乳香玫瑰卷我的匠土司料理 | 全家匠土司料理王feat.飢餓廚房活動

作者：楊絜安

修改時間 2021-09-21 14:10:07

乳香玫瑰卷

1. 料理名稱：乳香玫瑰卷
2. 食材清單：匠吐司半片/蜂蜜20cc/水70cc/蘋果半顆/糖粉少許/牛奶少許/全蛋一顆
3. 料理步驟：
1.將蘋果切薄片後加入蜂蜜及水熬煮，煮至蘋果軟化即可放涼。匠吐司直切備用。
2.全蛋打散加入牛奶，將吐司沾滿蛋液入鍋中煎上色，放涼備用。（不喜蛋氣味的人，此步驟也可省略）
3.將放涼蘋果鋪在吐司長邊的上圍，蘋果皮的部分要超出吐司0.5公分，依序每0.3公分疊放完成後，由左到右捲起，放置烘焙紙入氣炸鍋，160度烤7分鐘即可。將玫瑰卷取出後可灑上糖粉裝飾。

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