皮蛋豆腐酪梨台式加州風總匯三明治~匠土司
1. 料理名稱:皮蛋豆腐酪梨台式加州風總匯三明治~匠土司
2. 食材清單:
匠原味覺土司 2片
醬油1/2小匙
板豆腐 100g
熟成酪梨1/4個
皮蛋 1顆
3. 料理步驟:
1.將皮蛋與豆腐搗碎(戴手扒雞手套捏碎)平均塗抹在匠土司上。
2.適量滴上上少許醬油調味,灑上蔥花。
3.把熟酪梨(切片或搗碎均可)放在皮蛋豆腐上。
4.蓋上第二片土司,如果料放的很多,可以先用保鮮膜或餐點包裝紙包起來再切,對切就完成這道清爽的台式加州風三明治囉!