匠蒜胡椒蝦香菜蛋土司
1. 料理名稱：匠蒜胡椒蝦香菜蛋土司
2. 食材清單：
匠土司-新纖麥土司
雞蛋 1顆
香菜 4克
去殼蝦子 40克
食用油 適量
調味料：
蒜香黑胡椒 適量
香辣紅辣椒粉 少許
3. 料理步驟：
（1）香菜洗淨用廚房紙巾吸取水份後切末；蝦子洗淨開背去腸泥切段。
（2）玉子燒鍋先不倒油，直接放入匠土司兩面乾煎稍上色後取出。
（3）同鍋倒入食用油，打入雞蛋炒勻後移至一邊；再放入蝦子炒至變色時加入香菜末&蒜香黑胡椒炒勻後熄火盛出，放在先前煎香的匠土司上，撒上香辣紅辣椒粉即完成。
