修改時間 2021-09-21 23:10:10
1. 料理名稱：匠章魚吐司燒
2. 食材清單：匠吐司乳香口味
魷魚 蝦仁 馬鈴薯 洋蔥 杏鮑菇 薑末 雞湯 吉利丁 柴魚片 海苔粉 米酒 鹽巴 胡椒
3. 料理步驟：1.將馬鈴薯切塊蒸熟壓碎
2.將洋蔥 薑 杏鮑菇 蝦仁 魷魚 切碎炒熟用米酒 鹽巴 胡椒調味
3.將吐司撕碎跟馬鈴薯 及步驟2 丟進調理機打碎重組
4將雞湯煮滾加入吉利丁 放涼切塊備用
5將步驟三 捏成球狀 包住雞湯凍塊 放入160度油鍋炸2分鐘 在放入180度 30秒
起鍋 塗醬裝飾柴魚片海苔粉
主辦
單位
東森新媒體控股股份有限公司 版權所有，非經授權不許轉載本網站內容
© ETtoday.net All Rights Reserved.
電話：+886-2-5555-6366
