外宿女孩的小廚房
1.料理名稱：素這樣的土司卷
2.食材清單：
匠土司2片、白蘿蔔絲約100克、薑、香菇1朵、雞蛋2顆、海苔1包
其他：
油、胡椒粉、鹽適量（鮮味炒手取代）
3.料理步驟：
1. 先將白蘿蔔切絲、薑及香菇切丁；土司兩片都切邊後，再切一小塊一小塊；兩顆蛋打散放置旁邊。
2. 熱鍋後將薑、香菇依序炒香，再加入蘿蔔絲炒軟後即可撒上鹽及胡椒粉（可以撒多點會比較香）
3. 將炒好的第二步驟炒好食材一起放到蛋裡，再次打散、混合所有食材，完成後將蘿蔔絲蛋倒進鍋裡，第一次悶5分鐘，翻面後再悶3分鐘左右即可。
4. 用另一鍋或原鍋炸土司邊。
5. 土司可稍微熱一下（看個人也可以不用熱），旁邊舖好海苔後放上土司，再依序放上蘿蔔絲蛋、炸土司邊。
6. 最後將全部捲在一起就完成囉。
建議：
1. 土司邊若不想油炸，可以與蘿蔔絲一起混入蛋中，口感會比較軟。
2. 海苔可以買一大片型，會比較好捲。
3. 可以準備牙籤，內餡比較不會亂翻比較好捲。
4. 可以準備飯糰卷或壽司卷的工具，會比較好上手。