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修改時間 2021-10-21 08:10:02

台南麻豆學生的最愛!「阿榮牛肉湯」超美味肉燥飯吃到飽

身為台南麻豆真理校區的學生,在朋友一個拉一個的情況下認識了阿榮牛肉湯,在台南的牛肉湯裡,他或許不是最好吃的卻是離我們最近最方便的一個好選擇,幾乎每周都會找機會來吃個一兩次呢!(即使如今已經畢業幾年仍然很想念阿~)

一碗100元的牛肉湯,是每天新鮮現宰的溫體牛,店內也有特別標示是使用台灣牛!湯頭是清爽中帶點回甘,半熟的牛肉配上可自己調配的醬料(通常我會加上薑絲、香菜、醬油膏)簡簡單單的就超級好吃~沒在開玩笑!不過香菜不是每次都會提供,遇上他需要運氣。

最厲害的就是消費一百元就可以免費肉燥飯吃到飽(例如點一碗牛肉湯、就附贈一人肉燥飯吃到飽),肉燥、白飯、醬料皆是自助式,整桶的肉燥裡面肥瘦肉皆有,自己挑選喜愛的肥瘦程度,在淋上滷汁,香噴噴的肉燥飯就出爐啦!

有時就單純點一碗牛肉湯,搭配兩碗至三碗肉燥飯,第一碗只淋滷汁與瘦肉;第二碗肥瘦肉各半;第三碗只加肥肉,循序漸進更加美味。有時除了牛肉湯以外還會點青菜炒牛肉、炒高麗菜或是炒蔥花蛋,端看當日荷包多深為自己多少加點菜,無論是單點牛肉湯,又或是多來份其他的菜色都同樣令人覺得好滿足,樸實的台南美味就是如此令人魂牽夢縈。

地址:台南市麻豆區中山路6號
電話:065718860

 

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