台中犀犀利利的小肥牛^＆^人氣養生火鍋

台中犀犀利利的小肥牛^＆^



天氣天氣熱都很有人氣的養生火鍋

台中小肥牛~~~~~

有點類似台北地區的蒙古鍋



特殊的湯頭裡頭有著中國五千年的傳統（中藥食膳）

今天就讓child帶領大家好好品嚐一下吧



今天child來到的是位於台中的公益店


一入內之後整潔有著古色古香的裝飾

桌上的餐具也有雕刻著小肥牛的專屬標誌

感覺好有質感~~~~哈哈哈

而且一入內立馬服務生帶位上茶

茶品嚐起來有點清甜很像枸杞決明子類的兒童很是喜歡


菜單的部分顯得很簡約

一張大大的頁面雙開式很一目了然


今天child點的是雙人套餐 鴛鴦鍋（養生與麻辣）

除了 ​​有附餐的酸梅汁之外 還有加點飲品芭樂汁

感覺非常划算~~~~~哈哈哈


雙人套餐一開始會先附贈一盤開胃涼拌

酸辣中帶點椒麻的口感

花生及涼粉搭配得恰到好處

一會兒child就整盤嗑光拉


大部分的吃貨來到火鍋店都會點鴛鴦鍋

可以一次吃到2種口味實在是不錯

麻辣湯底本身有鴨血豆腐與鍋底 已經加熱處理所以上來就可以食用

這個部分child是覺得沒什麼特別的


菜盤的部分很新鮮原則上食材都很大塊哈哈哈

而且油條的部分可是脆的喔


雙人套餐的肉類可以選擇3種

child今天是點C.嚴選小肥牛+草原羊卷肉+梅花豬

肉品的部分是很新鮮的~~~~~~紅色



另外主食的部分可以選擇白飯或面類


特別的部分是child點的麵條烏龍面



寬的蔬菜面（綠藻烏龍） ~~~~好健康



下鍋煮完的蔬菜面看起來好Q彈

其實口感也很棒下養生鍋的部份去煮面裡吸收湯藥膳的味道

再搭配面本身的甜味

其實真的滿好吃的


海鮮拼盤 鳩厲害

鯖魚片水亮亮好新鮮

更別提蝦仁大顆又剝好的貼心超甜超QQ

嚴選鮮蝦的部分是小只了一些但是2人吃將將好啊

新鮮到爆炸

還有平常去火鍋店子根本不吃的蟹肉棒

一吃簡直驚為天人~~~~~天啊！應該是真材實料呢



丸子拼盤 今天手工滑類是思鄉滑

海鮮口感中帶有蝦仁跟墨魚的綜合體

美麗的服務生手腳俐落地幫我們放進鍋中煮真是貼心

金皇蟹王包 裡面包的是蟹黃

煮熟的時候咬破可要小心燙口

餡料濃郁很是好吃~~~~child都想再來一盤

招牌川丸子 很多最店家都有

裡面是香菜類別跟豬肉的調味


燒烤五選一子點的是新疆羊肉串

芝蘭粉撒的恰到好處

不會太騷羊肉也不腥膩



WOW今天整桌滿滿料理可真是飽足


若燒煮一段時間要加湯一樣可以選擇加辣或者是清淡口味



附餐飲品是簡單的酸梅汁



child加點的飲料居然來的是一壺芭樂汁

哈哈哈不過就一般般也沒特別



飯後甜點的部分child很喜歡

是養生自製的白木耳湯

甜度適中木耳有稍稍切碎

很是順口



今天child的介紹希望大家喜歡~~~~好吃喔





注意事項





小肥牛官網 http://www.fatcalf.com.tw/profile.html