隆鮨—極致柔美的口感與滋味
鮨隆，是原來SaSa團隊的新址，中午來到這裡享用一頓完美的壽司饗宴是我早已計畫的ㄧ餐。經過今日的體驗，無論環境、設施都十分舒適也符合心中所想，非常寂靜而舒服。
我還是喜愛楊師傅的壽司料理，重要就在鮨種的表現，無論樣式大小以及口味與料理調整，都十分很理想並符合我的味口，握壽司的美味不再肥大，在有適中的大小，如此才能感受什麼叫柔嫩，並有與少女牽手的情懷。
口感也不會產生生魚厭惡以及乏陳的滋味，今日ㄧ訪隆鮨，果然符合我的期待。
菜單：
茶
醃漬蘿蔔、壽司薑及醃小黃瓜
松葉蟹茶碗蒸
金目鯛
馬加魚
章魚煮
縞鯵
青魽
銀杏
尖梭魚
甜蝦
烤魚
生筋子軍艦
海膽軍艦
鮪魚赤身
鮪魚大腹
星鰻
玉子燒
味噌湯
水果
