作者:Vicky Ho

修改時間 2018-03-30 15:13:22

大稻埕義法料理『Art Garden 藝花源義法料理』窯烤披薩/排餐/義大利麵/包廂

曾經因為碼頭而繁華的古城,眾多食品乾貨及批發店,近年大稻埕不再只是批貨的地方,有了許多文藝商品、咖啡廳的進駐,大稻埕又再度成為外國觀光客聚集的地方,今天沙拉就跟大家分享一間位在大稻埕的義法料理餐廳,感受一下老宅改造而成充滿藝術氣息的約會餐廳吧
傳統老宅都是蓋得比較狹長,穿過長廊來到後區又是另一種風格,打造小酒館的氛圍,在這裡用餐感覺很舒服放鬆呢
松露披薩
拿坡里披薩的精神是充滿香氣的麵糰,從麵粉、烘烤時間及所有配料都要遵守AVPN(義大利拿坡里披薩協會)的規範
櫻桃鴨胸的脂肪是鴨肉裡面最低的,肉質軟嫩扎實,肉汁甜潤,有鴨肉中的菲力之美譽

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