水嫩嫩日式溫泉蛋-拌飯拌麵都好吃
1.從冰箱取出四顆蛋，不要退冰
2.先在鍋中煮1000cc的熱水
3.倒入300cc冷水
4.放入四顆蛋（建議洗過）
5.計時器按下14分鐘
6.計時器嗶嗶嗶後，把鍋中熱水倒掉，注入冷開水泡10分鐘
7.水嫩溫泉蛋可單吃，可放在牛丼、拉麵中
8.吃的時候可加一些淡醬油，還可撒上香鬆粉、海苔粉、七味粉
9.如果覺得14分鐘太生，可以調整成15分鐘，看個人喜好唷！
ps.要用鍋子不要用塑膠容器唷！會嚴重失溫導致失敗