小花流心狗蛋
● 料理名稱:小花流心狗蛋
● 食材清單:吐司 1片(高纖全麥吐司)
雞蛋 1顆
蟹味棒 1根
花生醬
小花模型/表情壓模
● 料理步驟:
Step1 拿一個大小適中的圓形器具蓋在土司上用刀子沿著壓痕挖出一個圓
Step2 用小花模型在取下的圓上在挖出小花吐司
Step3 在小花的正中央用花生醬畫出花蕊
Step4 平底鍋預熱後把土司本體放入鍋中煎
Step5 兩面煎到有點脆後把蛋打到中間的圓洞,並蓋上鍋蓋
Step7 在吐司跟蛋達到理想的狀態後就可以裝盤
Step8 把蟹味棒撕成細絲作為狗狗的毛髮,壓出表情放在蛋黃上