肉末炒匠土司我的匠土司料理 | 全家匠土司料理王feat.飢餓廚房活動

作者：珮翎

修改時間 2021-09-16 08:10:06

肉末炒匠土司

1. 料理名稱：肉末炒土司

2. 食材清單：米酒、洋蔥末、碎蒜、絞肉、白胡椒粉、蠔油、九層塔、油、香油皆適量

3. 料理步驟：

先熱油鍋，倒入約一大匙的油
放入蒜末、洋蔥末炒出香氣
放入絞肉炒至變色後再做調味
放入蠔油、米酒、白胡椒粉炒至醬汁收乾
灑點香油，再放入匠土司切小塊、九層塔稍微炒一下就可以起鍋了(不能炒太久九層塔容易黑掉)，炒太久土司容易軟爛

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