韓式炸吐司
1. 料理名稱：韓式炸吐司
2. 食材清單：
粉漿：
炸雞粉 100 g
伏特加 40 g
水 70 g
醬料：
番茄醬 40 g
辣椒粉 15 g
蒜頭 適量
韓式辣醬 20 g
醬油 1湯匙再加半湯匙（家用的湯匙）
蜂蜜 50 g
砂糖 50 g
黑糖 25 g
水 60 g
餅皮：
匠吐司一包
裝飾：
炒過的白芝麻
3. 料理步驟：
1.將吐司去掉吐司邊，用擀麵棍壓平，用刀子切十字狀，再包入起司絲，包緊（起司球）
2.將鍋子倒入油預熱（半煎炸），將粉漿的所有材料攪拌均勻，將起司球裹粉漿，再拿去炸炸至金黃色撈起來
3.白芝麻倒入平底鍋炒至香
4.將蒜頭切成末，再將所有醬的材料倒入鍋中，蒜末也倒入，煮至醬料沸騰濃稠狀
5.將起司球放入碗中，再倒入適量的醬勻放入盤子，再灑上白芝麻
