泰式打拋豬土司
1. 料理名稱：香檸打拋豬三明治
2. 食材清單：前腿細絞肉150克、洋蔥40克、牛番茄50克、檸檬汁20克、米酒2分之1小匙
調味料：油精1小匙、魚露1大匙、白胡椒粉、鹽少許、香油1小匙
3. 料理步驟：將所有食材備好清洗乾淨，瀝乾水份在切小丁，蒜切碎，炒鍋放一大匙油放入九層塔炒一下，即撈起、炒鍋再放入蒜末絞肉炒至顏色變白淋上米酒拌炒，加入洋蔥炒香再加入調味料
（2）在加入蕃茄、九層塔拌炒關火淋上香油、檸檬汁拌炒，即可盛入盤中
拿出三明治機，將土司切成正方形，放入土司在把炒好的料放上面鋪滿約3大匙可填滿
（3）再蓋上另一片土司壓好插上開關，燈亮烤約3分鐘，燈滅之後再燜兩分鐘拿出來切成三角形，此食材可做作4組8片土司，依個人口味可增減調味料
因為有造型圖案所以再燜兩分鐘圖案會更明顯！利用自種的九層塔和冰箱的食材來做三明治，美味的午餐開動了！酸酸甜甜的口感讓人開胃，一口接一口，非常好吃，讓人回味！
