作者:Roa Kuo

修改時間 2021-10-21 08:10:02

美味的日式家常料理在永和,米香食堂

我家附近雖然美食雲集 (我住樂華夜市後面),但說真的我只有在假日沒人買午餐或晚餐的時候才會去附近覓食,不然幾乎都是往台北跑。雖說如此,我還是有把附近的美食吃過一輪啦 (像是很夯的雲南婆婆、潮州肉圓、美和麵食館還有下港排骨酥之類的),而這次要來推薦一間家裡附近新開且很不錯的日式家常料理!

雖然說日式家常料理在台灣一直都還算是蠻常見的,不過倒是最近才紅起來。我想可能是因為前陣子很夯的大安森林食堂還有近年來的健康養身路線帶起來的吧! 最近逛街的時候已經發現越來越多類似的食堂餐廳開幕了,和先前的拉麵或是烏龍麵店一樣

米香食堂位於永和大新街的巷弄之中,最近的捷運站算是頂溪站吧,走大概5~10分鐘可以到達。基本上比較簡單的記法是店家位於永和中正路靠福和路上那間7-11正對面的小巷子裡 (大新街),位置算是還蠻隱密的,普通路過不會發現,也是我爸媽和我說我才知道這間店的

此間店平日只有晚上有營業,店內空間不算大。而雖然此間店位置很隱密,但是我每次來都人潮滿滿,可見其魅力

手寫風格的菜單相當討喜,基本上店家就是主打日式家常料理。除了標準的定食以外還有各式小物和甜點,價位上算是中等但我覺得CP值很高。而菜單的部分每幾週都會更換一次,非常用心!! (菜單可見FB)

(由於店家小人手又不足還是現做,人多的時候真的要等蠻久的就是。趕時間的話不推薦XD)

黑胡椒奶油鱈魚 (250元),鱈魚肉扎實好吃,黑胡椒的香氣重且入味,配上點檸檬和胡椒粉,相當不錯,真材實料,也是本週菜單最貴的一道菜

我個人覺得CP值很高的揚炸雞腿塊定食 (170元),整整六塊扎實的雞腿肉,外皮炸的酥脆稍乾,但是雞腿肉的部分還是保有肉汁,在口味上有種鹽酥雞+日式炸雞的混合風味,配上甜甜的醬汁下飯好吃

而飯的部分我覺得也頗有水準,雖然不知道是不是用越光米,不過至少飽滿且粒粒分明,軟硬也很不錯,而且還可以免費加飯。唯一的缺點就是電鍋很小,常常會有白飯產能不足的問題,會等比較久一點

其實我一週吃了兩次,這是第一次去時點的馬鈴薯燉肉 (180元)。馬鈴薯燉的入味好吃,豬肉給的也頗大方,醬汁甘甜相當下飯,也很推薦

由以上的餐點可以發現其實每份定食所附上的小菜都不盡相同,除了種類多樣以外,重點是每道小菜也都做得精緻好吃,可見店家的用心


最後是小物明太子厚玉子燒 (80元),煎蛋的部分溫溫的,口感柔軟香甜水分偏多的類型,可惜的是明太子醬的味道淡了些且偏甜,不過整體來說還是很有水準


久違的再訪,這次菜單又不一樣了。不過料理的美味依舊

首先是雞肉親子煮 (220元),顧名思義是雞肉與蛋的組合。雞肉燉的軟爛到入口即化的地步,裡面的高麗菜洋蔥還有蛋等搭配雞肉高湯吃起來鮮甜。當然小菜也是有一貫的水準,相當好吃!

蒜味增鮭魚 (250元),鮭魚雖然口味比較鹹一點但是外皮烤得酥脆,裡面的魚肉烤的鮮嫩好吃,真的是真材實料,令人驚艷阿~

可以從料理中感受的店家的用心,從主菜到小菜都好吃的一間店。如果在永和想吃日本料理的話相當推薦!

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