花蓮· 巷弄美食～四八高地

作者：Li Chi Deng

修改時間 2021-01-15 17:10:02

「四八高地」這個名字乍聽之下不曉得葫蘆裡賣什麼藥，但這是間主要賣花枝羹的小店。

位於花蓮市大同街的小小平房裡，一般來花蓮遊玩的人大概不會留意，但我真的很推薦大家去吃看看哦。

光是花枝羹就發展出三種口味，有湯頭、沙茶跟原味。湯頭故名思義就是直接使用原本的柴魚高湯。沙茶則是加入沙茶，吃起來有點辣辣的。原味則是勾芡。而且每一口都能吃到好吃的花枝在裡面喔。

另外店內販賣的滷肉飯也相當好吃，半肥半肉，還有帶皮，很香又不死鹹。
還有夏天一定要聽到的石花凍，其實石花凍就是洋菜凍。喝起來清涼又降火。
我每次來都會點。

四八高地位於
花蓮市大同街32號
營業時間是每天 11:30～20:00

來花蓮千萬不要錯過囉！