口袋蝦餅
1. 料理名稱：口袋蝦餅
2. 食材清單：
蝦漿：
蝦仁 400 g
花枝蝦漿 全部
鹽 適量
白胡椒粉 適量
太白粉 適量
餅皮：
匠吐司一包
3. 料理步驟：
1.（蝦漿）將200g蝦仁用刀子拍一下，剁成漿放入鋼盆中，再將200g蝦仁切成丁放入鋼盆中，再將花枝蝦漿擠入，再放入鹽及白胡椒粉勻，再倒入適量的太白粉拌勻，以摔打的方式將空氣打出來
2. 將吐司用碗壓成圓形，再用擀麵棍擀一下，共6片吐司，將一片吐司放在料理台再放入適量的蝦漿，再將吐司蓋上，再將吐司的邊邊用手壓緊像包水餃那樣
3. 將吐司放入油鍋中，使用半煎炸，炸至金黃色，對半切，放入已預熱之烤箱烤熟
