洋蔥炒肉絲
菜名：洋蔥炒肉絲
食材：洋蔥、油、肉絲、烏醋、醬油
步驟：
1.肉絲先用米酒、醬油、烏醋及少許味素醃30分鐘
2.加少許太白粉拌一拌
3.洋蔥切絲
4.倒入油 將豬肉下油鍋煸炒至熟後撈起
5.放入蒜頭爆香，再放洋蔥炒至焦黃色
6.加入少許醬油、烏醋、米酒翻炒
7.再將肉絲倒入一起翻炒
8.完成
作者：廚神來也
修改時間 2021-01-26 17:10:04
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