印度牛肉咖喱曬出你的拿手菜 | 料理之王《全民煮好菜》影音投稿活動

作者：Dev Lu

修改時間 2021-01-26 17:10:04

印度牛肉咖喱

菜名：印度牛肉咖喱
食材：印度咖哩塊、薑黃粉、馬鈴薯、紅蘿蔔、牛小排、洋蔥
步驟：
1. 將馬鈴薯及紅蘿蔔以滾刀塊方式切好，洋蔥也用切成大約同樣大小。
2. 薑黃粉、洋蔥下去炒，加入少許熱水滾煮。
3. 洋蔥軟了之後加入馬鈴薯跟紅蘿蔔。
4. 加入牛肉拌炒至七分熟後，加入咖哩塊和熱水。
5. 拌勻之後，依個人喜好調出喜歡的濃稠度即可享用。

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